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Duchamp invisibile

de Chirico - Volume 3

MAMBOR TRASFORMATORE - ISOLA DI SAN SERVOLO, VENEZIA

EFFUSIONI DI GUSTO
Effusioni di Gusto č la collana di arte e cucina che unisce gli chef stellati d'Italia ai grandi nomi di artisti e opere d'arte moderna e contemporanea. Questi libri sono una fusione originale e multisensoriale tra arte e cucina per abituare il lettore a percorsi innovativi e sensazioni originali sia ai fornelli che negli atelier. In ogni opera troviamo i piatti abbinati a tele d'autore, storia del locale, biografia dei cuochi e dell'artista abbinato, cantine, ricette "base", accurata selezione dei vini da abbinare: il tutto per una lettura a piů discipline estremamente piacevole nella sua semplicitŕ.
Direzione: Maria Paola Poponi


Il Desco – La cucina incontra Gino Marotta
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La cucina incontra Gino Marotta
Maria Paola Poponi
 
San Domenico di Imola – la cucina incontra Concetto Pozzati
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La cucina incontra Concetto Pozzati
Maria Paola Poponi
 
BYE BYE BLUES MONDELLO
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La cucina incontra Primo Vanadia
Maria Paola Poponi
a cura di Maria Paola Poponi
   

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